PEMA - Vollkornspezialiäten (Werbung)

PEMA stellt verschiedene Vollkornprodukte ohne jegliche Zusatzstoffe in schonender Verarbeitung her. Die Produkte werden aus drei Zutaten (Roggen, Wasser, Salz) hergestellt und es werden nur qualitativ hochwertige Zutaten verwendet. Das Brot wird bei niedrigen Temperaturen gebacken dann reift es bevor es geschnitten und verpackt wird.

Vollkorn Plus & Vollkorn Sonne

Plus:

Volkornbrot mit Hafer und Weizenkleie.

Zutaten:Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet 43%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Haferspeisekleie 7%, Weizenspeisekleie 3%, Salz, Hefe.

Preis: 1,69 €

Sonne:

Roggen Volkornbrot mit Sonnenblumenkernen. 

Zutaten:Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet 51%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Sonnenblumenkerne 5%, Zuckerrübensirup, Salz, Hefe, Roggenmalzextrakt.

Preis: 1,59 € 

Fränkisch Vollkorn & Leinsamen

Fränkisch Vollkorn:

Zutaten:Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet 53%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Hefe, Salz.

Preis: 1,49 €

Leinsamen:

Roggen Volkorn mit Leinsamen

Zutaten:Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet 48%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Leinsamen 5%, Salz, Hefe.

Preis: 1,59 €

Roggen Dunkel & BIO Barbara-Rütting

Dunkel:

dunkles Vollkorn Brot mit Zuckersirup

Zutaten:Roggen-Vollkorn, frisch geschrotet 53%, teilweise als Natursauerteig,

Wasser, Zuckerrübensirup, Hefe, Salz, Roggenmalzextrakt.

Preis: 1,49 €

BIO Rütting:

kräftig gewürzt

Zutaten:Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 50%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Gewürzmischung* 2% (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*), Leinsamen*, Hefe*, Salz.

*aus anerkannt ökologischem Landbau, kontrolliert gemäß EU-ÖKO-Verordnung durch DE-ÖKO-001.

Preis: 1,99 €

6 Sorten Box

 Sorten: Leinsamen, Vollkorn Plus, Vollkorn Sonne, Hafer, Vollkorn für Kinder, Roggen

Eine Auswahl an 6 verschieden Sorten für zwischendurch, zum mitnehmen oder zum kennenlernen der Sorten. Preis: 1,99 €

Roggen-Vollkorn Box

Einzelne Vollkorn Schnitten abgepackt, ideal für unterwegs.

Preis: 1,79 €

Fazit:

Die Verpackungen sind ansprechend und bieten sofort einen Überblick über das Produkt und die verwendeten Zutaten. Wir haben vorher selten Vollkornbrot gegessen und sind nach dem Test überzeugt von den PEMA Produkten. Jedes Brot hat seinen eigenen Geschmack, unsere Favoriten sind das Barbara Rütting Brot, Leinsamenbrot und die 6er Box. Die einzeln verpackten Schnitten sind ideal zum probieren, teilen oder zum mitnehmen. Die Saaten schmeckt man gut heraus aber es ist nicht zu viel Korn wie beispielsweise beim Schwarzbrot (was uns nicht schmeckt). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super und wir können die PEMA Brote sehr empfehlen.

Schaut doch mal auf der Website oder im Shop vorbei.

Quelle: Logo PEMA

Vielen Dank an PEMA für diesen Produkttest.

Kaffeerösterei Modest (Werbung)

Die Kaffeerösterei Modest wurde 2008 von Johanna und Josef Murnauer gegründet, die sich damit einen Traum erfüllt haben. Der Kaffee ist im Online Shop aber auch im Tagescafe der Rösterei in Ramerberg erhältlich. Alle Produkte werden schonend und langsam von Hand geröstet.

Für den Produkttest habe ich 4 verschiedene Sorten in je 250g Beuteln als Ganze Bohne erhalten.

Produkte:

Espresso:

• der Saison
• Lena
• la Crema
• la Crema entkoffiniert
• Bio la Crema
• Klassik
• Seppresso 100% Arabica

Kaffee:

• der Saison
• Creme 100% Arabica entkoffiniert
• Afrika 100% Arabica
• Creme 100% Arabica
• Bar
• Honduras
• Salvador 100% Arabica
• Columbia Supremo 100% Arabica

BIO-Espresso la Crema

Preis: ab 6,30 € (250g)

Die Bohnen riechen sehr vollmundig und der Geschmack ist mild.

Unser Favorit daher 5 von 5 Sternen.

Kaffee Salvador

Preis: ab 7,40 € (250g)

Salvador schmeckt vollmundig und hat einen leichten Mandel Geschmack.

5 von 5 Sternen

Kaffee Bar

Preis: ab 5,80 € (250g)

solider Kaffee mit leicht nussigem Aroma und sehr lecker

4 von 5 Sternen

Esspresso Klassik

Preis: ab 5,80 (250g).

kräftig/sehr würzig mit rauchiger Note

3 von 5 Sternen

Fazit:

Die Verpackungen sind sehr ansprechend/edel designt und der jeweilige Kaffee wird gut umschrieben sodass man sich schnell einen Überblick über die einzelnen Sorten verschaffen kann. Uns haben fast alle Sorten sehr gut geschmeckt außer der Bio Expresso ist uns zu rauchig bzw. zu kräftig. Im Geschmack lässt sich ein Unterschied zu den Industriellen Kaffee´s feststellen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt bei Modest auf alle Fälle und wir empfehlen die Kaffee´s gerne weiter.

Wenn Ihr Wert auf Qualität und Handwerk legt solltet Ihr mal ein Blick auf die Seite von Modest werfen.

Vegawell - Vegane Köstlichkeiten (Werbung)

Vegawell produziert vegane Dressings, Cremes, Hanfsnacks und Reisdesserts. Alle Produkte sind frei von Eiern/tierischen Substanzen, frei von Laktose und frei von Milcheiweiß. Das Ziel ist es rein pflanzliche Zutaten in bester Qualität (möglichst Bio) für den bestmöglichen Geschmack zu verwenden.

Produkte:

• Dressing Sylter Art
• Dressing American
• Dressing French
• Salatmayonese
• Remoulade
• Aioli
• Reisjoguhrts
• Hanfsnack

Die Cremes & Dressings könnt ihr bei alles-vegetarisch.de bestellen, jedes Produkt kostet 2,79 €.

Remoulade

Die Remoulade ist eine vegane, laktosefreie und glutenfreie Creme mit Gurken, Zwiebeln und Kräutern.

Man schmeckt die Gurken und Kräuter schon sehr heraus, was schon etwas dominat ist. Ein bisschen weniger von beiden würde die Remoulade noch authentischer bzw. leckerer machen als sie schon ist. Ansonsten ist die Konsistenz und die Streichfähigkeit genau wie bei einer nicht veganen Remoulade.

4 von 5 Sternen

Aioli Creme

Die Aioli creme bzw. Knoblaucreme ist gekühlt schon sehr dick/kompakt aber lässt sich trotzdem gut dosieren und streichen. Der Knoblauchgeschmack könnte noch etwas intensiver sein, das ist aber natürlich Geschmackssache. Für mich eine super gelungene Creme und mein Favorit.

5 von 5 Sternen

French Dressing

Das French Dressing besteht vorallem aus Senf und Dill und ist ebenfalls gluten- und laktosefrei.

Der Geschmack ist auch hier intensiv aber nicht zu viel und es passt super zu einem leckeren Salat, der durch das Dressing abgerundet wird.

5 von 5 Sternen

Salatmayonnaise

Die Konsistenz ist genauso wie bei einer normalen Mayonnaise und steht dieser im Geschmack auch nichts nach.

5 von 5 Sternen

American Dressing

Das American Dressing schmeckt sehr tomatig und ist von der Konsistenz nicht zu dünn. Allerdings ist der Säuregehalt sehr hoch und wir haben das Dressing gemischt da es uns sonst zu sauer wäre.

3 von 5 Sternen

Sylter Art Dressing

Geschmacklich sehr gut und ein tolles Dressing.

4 von 5 Sternen

Fazit:
Die Verpackung der Produkte ist originell und mal etwas anderes statt der üblichen Flaschen. Durch den Quetschbeutel lassen sich die Produkte super dosieren und es ist im Kühlschrank auch platz sparend. Bei uns hat ein Dressing jeweils für ca. 3 große Salate gereicht. Am meisten hat uns das French Dressing und die Aioli Creme überzeugt aber auch die anderen Vegawell Produkte sind geschmacklich gut daher können wir diese auch weiterempfehlen.


Vielen Dank an Veganur für den Produkttest.
Bildquelle: Vegawell

Feyler Lebkuchen (Werbung)

Feyler ist eine der ältesten Manufrakturen für Lebkuchen und Feingebäck die noch heute im Familienbesitz sind. Seit fast 125 Jahren werden Oblatenkuchen in handwerklicher Qualität hergestellt. Die Produkte bekommt man im Online Shop oder in historischen Coburger Caferäumen.

Produkte:

• Elisenlebkuchen
• Haselnusslebkuchen
• Meisterlebkuchen
• Präsente
• Coburger Schmätzchen
• Coburger Goldschmätzchen
• Stollen & Baumkuchen
• Konditorengebäck
• Pralinen & Trüffel
• Schokolade
• Konfitüren
• Liköre & Glühwein

Versandkosten:

• innerhalb Deutschlands 5,90 €

Zahlungsarten:

• Paypal
• Kreditkarte
• Vorauskasse

Zum testen bekam ich eine Mischung aus glasierten und Schokoladen überzogenen Elisenlebkuchen die aus gerösteten Haselnüssen und Mandeln bestehen. Zusätzlich werden diese mit exotischen Früchten und Gewürzmischungen verfeinert.

                                           Preis: 9,90 € für 300g (5 handgefertigte Elisen)

Fazit:

Der Onlineshop von Feyler ist optisch sehr ansprechend und einfach aufgebaut sodass man sich schnell zurecht findet. Die Auswahl an Produkten ist breitgefächert, für jeden Geschmack ist etwas zu finden. Geschmacklich sind die Elisenlebkuchen sehr gut, schön weich, gut gewürzt und nicht zu süß. Für 9,00 € kein Schnäppchen, wer aber Wert auf Handwerk legt, sich verwöhnen möchte oder einfach in der Weihnachtszeit nicht soviel nascht für den sind die Elisen garantiert was. 

Vielen Dank an Feyler für diesen Produkttest.

Logo: feyler lebkuchen

Quarki / Lakomka (Werbung)

Quarki produziert leckere Riegel die aus frischem Speisequark bestehen und umhüllt sind von einer dünnen Schicht Schokolade. Während der Zubereitung werden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt. Zur Zeit könnt Ihr die Riegel in 8 verschiedenen Geschmacksrichtungen (Erdbeere, Himbeere, Kokos, Schoko, Schoko-Orange, Karamell, Vanille, Banane) erhalten. Alle Quarkis könnt Ihr auch im Online-Shop erhalten.

Neben den Quarki Riegeln erhielt ich auch noch zwei Produkte von Lakomka. Dort bekommt Ihr russische Milchprodukte wie z.B. Saure Sahne, Quark und Kefir. Bisher sind die Produkte nur in Kaufland Filialen erhältlich.

Preise:

• einzelner Riegel  0,56 €
• 3er Pack 1,70 €
• Big Box 6,60 € / Fitness 9,96 €
• Snackbox 5,00 €
• Starter Pack 15,90 €

Smetana Saure Sahne

Quarkdessert mit Rosinen

Quarki Erdbeer

 Quarki Vanille

 Quarki Karamell

 Quarki Schoko-Orange

 Quarki Schoko

 Quarki Kokos

Fitness Schoko

Fitness Banane

Fazit:

Das Design der Produkte ist wirklich schön gemacht und die Quarki Riegel sind auch für Kinder sehr ansprechend. Die unterschiedlichen Sorten schmeckt man sehr gut heraus, unsere Favoriten sind Schoko, Kokos und Erdbeere. Bei dem Fitness Banane hat uns die Konsistenz nicht überzeugt da diese nicht so cremig und fein ist sondern eher krisselig. Auch den Überzug würden wir  in normaler Schoko wählen statt der weißen. Für ein 3er-Pack liegt der Preis bei ca. 1,70 € und für 1 Riegel bei ca. 0,56 € was wir für völlig ok befinden da mann einen frischen Quarkriegel im ansprechenden Design mit gutem Geschmack erhält. Quarki ist im Sommer bestimmt gut gekühlt eine kleine Erfrischung. Wir sind auf jeden Fall überzeugt und werden uns auch den ein oder anderen Riegel nachkaufen.

Auch die Lakomka Produkte sind ansprechend designt und geschmacklich sehr gut. Das Quarkdessert ist schön cremig und erinnert vom Geschmack an das Leckermäulchen. In einem Becher konnte man die Rosinen leider suchen, die Anzahl könnte noch erhöht werden. Ansonsten ein leckeres Dessert.

Vielen Dank für den leckeren Produkttest.

Bildquelle Logos: Quarki / Lakomka